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男祭り〜2013 初夏〜

毎度、ブログにお越し頂きありがとうございます。

今年初の「男祭り」が土曜日の夜に行いました!ワッショイ!
半年ぶりでしょうか…前回は「手巻き寿司」!
今回のテーマは「イタリアン」!ワッショイ!

と、その前に「男祭り」とは…女人禁制(笑)、料理は全て自分たちで作る男の手料理(笑)
そして…飲む(笑)!!…とまあオモロい飲み会でございます。

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今回、総料理長の「陳 憲一」氏がお休みの為(残念)
見習い料理人の「周 行博」氏と副料理長の「川越 隆三」氏の手料理!

具材は豊富にあります(笑)!

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ワッショイ!
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43歳!誕生日で大ハシャギ(笑)!ワッショイ!!

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ワッショイ!
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私、恥ずかしながら全く料理出来ません(汗)…ので食すのみ(笑)。

ホンと美味い手料理に男衆全員満足しておりました。素晴らしい!!

飲み過ぎて…翌日プチ二日酔いでございました(笑)。ワッ…ショイ…。
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by koutsusa | 2013-06-24 10:52

入荷です!

毎度、ブログにお越し頂きありがとうございます。

無事、台風も来る事なくホッ!としております。

早い者で今週もアッ!っと言う間に週末…6月も残り10日…夏がやってきますね!!

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※<季節限定>25度 ?ないな 紫 900ml(えびの市/芋焼酎)…¥1,575-(税込)

先日、入荷しました「?ないな」の新商品<季節限定バージョン>。
予約にて完売近いのですが(汗)…
店頭にて若干ですが販売しております。どうぞお早めにお買い求め下さいませ。
次回発売が11月頃になります。

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※2011ラ ルミーズ ド ラ モルドレ(フランスワイン/赤/フルボディ)…¥1,785-(税込)

何やら、長ったらしい名前で舌を噛みそうですが(笑)。

フランスのワインバーでグラスワインに使われる人気の赤ワインです。
口当たりがソフトでフレッシュな果実味、とても綺麗な仕上がりです。

梅雨の夜長にいかがですか…。
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by koutsusa | 2013-06-21 18:34 | 仕事

明日、日曜日は…。


明日、日曜日は定休日ですが臨時営業いたします。

明日のみ営業時間am9:00からpm5:00までとなっております。

どうぞ、皆様のご来店お待ちしております。

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by koutsusa | 2013-06-15 18:51 | 仕事

「酒屋寄席」お礼。

毎度、ブログにお越し頂きありがとうございます。

なんか、久しぶりの雨の宮崎県…アチコチで水不足が言われておりますね。

皆様の所にも、どうか恵みの雨が降りますように…。

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3月11日の地元紙朝刊「宮崎日日新聞」に当店の「酒屋寄席」の記事が
大きく掲載されておりました。

私も友人からメールで「載っチョルよ!」と言われ慌ててみた次第でありました(笑)。

お陰様で沢山の方からお声を頂き、嬉しい限りであります。ありがとうございます。

「是非!次回あるときは誘って下さい!!」の多くの有り難いお声に感謝いたします。

ただ、座席MAX40名…次回参加したい方…倍近くのスゴい人数…
無理無理(汗)…どないしよ(大汗)。

皆さんその時は…は、は、早い者順で座席確保お願いします。(汗)。

※問い合わせがスゴく多いのですが、次回「酒屋寄席」開催は未定でございます。
決まりましたら、コノ「ブログ」もしくは「Facebook」、
当店の毎月発刊している「情報誌」、チラシ等でご案内いたしますので
どうぞ、よろしくお願いいたします。


もう一つお・ま・け・に…

実は今朝の朝刊の「きりしま」版の『べぶん舌』と言うひと言コラムにも
掲載されておりますので、もし良ければ見て下さいませ。
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by koutsusa | 2013-06-15 06:31 | 私事

感謝。

毎度ブログにおこしいただきありがとうございます。

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昨日は、落語『酒屋寄席』へ雨の中多くの方にご来場いただき誠にありがとうございました。お陰様で大盛況の大笑いのうちに終わらせるコトが出来ました。

参加して下さった皆様ホンに
感謝.感謝です‼

次回、開催が決まりしたらコチラにて
ご報告いたします。
それまで、首をなが〜くして
お待ち下さいませ。

ありがとうございました。

有限会社 こうつさ酒店
高津佐 孝弘
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by koutsusa | 2013-06-09 07:51 | 旅〜珍道中〜

「寄席」前夜

毎度、ブログにお越し頂きありがとうございます。

何かとバタバタ週末金曜日…チョイとお疲れモード気味(フ〜ッ)…
明日は「酒屋寄席」に、翌日日曜日から「新潟県」に出張&資料作成…
気合い入れて頑張りまっせ!!

さて、いよいよお待ちかね"爆笑お笑い落語『酒屋寄席』"明日開演となりました!

今回は広島県の酒蔵「亀齢酒造〜きれいしゅぞう〜」の上田サンが
丁度九州に入るという事で、緊急参戦であります!!
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そこで、今回の寄席のお酒として
『亀齢萬年 吟醸180mlとっくり』を用意いたしました。
ココ数年、急上昇のお酒であります!バリ美味いけぇ〜!!
キリッと冷やしてご用意しております。

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特製「手づくりコースター」も用意しました。
コレでお酒を飲むと100倍美味いです(笑)!!

※明日は勝手ながら17時閉店とさせて頂きます。ご了承下さいませ。
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by koutsusa | 2013-06-07 13:07 | 仕事

酒屋の落語会

毎度、ブログにお越し頂きありがとうございます。

どんより梅雨真っ只中の宮崎県!ジメッとした気分を吹き飛ばす!

それには、やっぱり笑いが一番!!

ってなコトで、長々と引っ張りましたが(笑)

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いよいよ!今週の土曜日でございます。

お陰様でチケット完売でございます。

今回は師匠と宮崎県の若手とベテランの三名の噺家さんの爆笑話乞うご期待!!

※当日、お店は17時閉店とさせていただきますので
ご用命のある方はお早めにご来店お願いいたします。
「寄席」中は電話一切出ませんので、ご注意下さい。
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by koutsusa | 2013-06-03 17:58 | 仕事


ほろ酔い通信『杉玉倶楽部』ブログ編


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